Durchfallerreger: Salmonellen in Sesam-Pistazien-Soße

Die Al Safir Handels GmbH ruft das Produkt "Al-Burj Tahini (Sesam) Pistazien-Soße" aus dem Handel zurück, weil darin Salmonellen nachgewiesen wurden. Betroffen ist Ware mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 07/2022. Eine Salmonellen-Erkrankung äußert sich innerhalb einiger Tage nach der Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln.