Blausäure: Bio-Mandeln und Nussmischungen zurückgerufen

Die Firma Carl Wilhelm Clasen GmbH ruft verschiedene Bio-Mandeln und Nusskernmischungen aus dem Handel zurück, weil sich in den Packungen einzelne Bittermandeln befinden können. Bittermandeln zeichnen sich durch einen deutlichen Bittergeschmack aus und besitzen von Natur aus einen erhöhten Gehalt an Amygdalin. Aus Amygdalin wird während des Verzehrs und bei der Verdauung Blausäure freigesetzt, die zu starken Kopfschmerzen, Erbrechen, Übelkeit und weiteren Vergiftungserscheinungen führen kann.

Folgende Produkte sind betroffen:

  • Clasen Bio Mandelkerne 200g, Charge 70108662, Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 15.12.2021
  • Edeka Bio Mandeln 200g, MHD 23.11.2021
  • Edeka Bio Studentenfutter, 200g, MHD 23.01.2022
  • Clasen Bio Nusskernmischung 200g, Charge 70110732, MHD 27.10.2021
  • Clasen Bio Premium Studentenfutter 125g, Charge 70109372, MHD 25.09.2021

Weitere Informationen unter https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/64176